Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 6ωρ.
10 sneetje

Υλικά

  • blauwe bessen
    120 g
  • eieren
    2
  • melk
    40 g
  • suiker
    90 g
  • vers geperst citroensap
    1 el
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
    110 g
  • vanille-extract, natuurlijk
    1 tl
  • citroenschil, geraspt
    1 - 2 tl
  • bloem plus extra voor bebloemen
    120 g
  • bakpoeder
    1 theelepel
  • zout
    ½ theelepel
  • water
    1200 g
Citroen curd
  • suiker
    120 g
  • citroensap, vers geperst
    80 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    60 g
  • eieren
    2
Roomkaasglazuur
  • roomkaas
    150 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) verzacht
    100 g
  • citroensap, vers geperst
    1 eetlepel
  • vanille-extract, natuurlijk
    1 theelepel
  • zout
    1 snuifje
Montage
  • blauwe bessen voor garnering
  • citroenschil voor garnering
    2 theelepels

Διατροφή ανά 1 sneetje

Θερμίδες 418.4 kcal / 1750.5 kJ
Πρωτεΐνη 5.6 g
Λιπαρά 29.6 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g
Νάτριο 266.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων