Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portie

Υλικά

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • verse chilipeper gesneden
    1
  • bloedworst zonder de huid
    300 g
  • aardappelen in dunne plakjes gesneden
    300 g
  • appels (alle soorten) biologisch, gesneden
    3
  • kippendijen, zonder been en zonder vel
    800 g
  • eendenbout gekonfijt, zonder been
    300 g
  • zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
    300 g
  • koolzaadolie
    1 eetlepel
  • uien dun gesneden
    250 g
  • zout aan te passen naar smaak
  • peper, gemalen aan te passen naar smaak
  • cider, droog
    700 g
  • piment, gemalen
    1 el
  • tijm, verse
    1 stengel
  • rozemarijn, vers
    1 stengel

Διατροφή ανά 1 portie

Θερμίδες 721.3 kcal / 3015 kJ
Πρωτεΐνη 49.3 g
Λιπαρά 37.8 g
Υδατάνθρακες 37.3 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 1685.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων