Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porții

Υλικά

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 487.9 kcal / 2041.2 kJ

Πρωτεΐνη 11.5 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Νάτριο 163 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 23 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 λεπτ.

Granita de cafea

Granita de cafea

8ωρ. 10 λεπτ.

Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

1ωρ. 30 λεπτ.

Înghețată de ciocolată albă

Înghețată de ciocolată albă

10ωρ. 20 λεπτ.

Spumă de cafea

Spumă de cafea

15 λεπτ.

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Καμία βαθμολογία

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25ωρ. 30 λεπτ.

Înghețată cremoasă de lămâie

Înghețată cremoasă de lămâie

10ωρ. 20 λεπτ.

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40 λεπτ.

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Καμία βαθμολογία

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Καμία βαθμολογία

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων