Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porții

Υλικά

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2ωρ. 30 λεπτ.

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1ωρ.

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12ωρ.

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7ωρ. 45 λεπτ.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 λεπτ.

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6ωρ.

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 λεπτ.

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1ωρ. 15 λεπτ.

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1ωρ. 45 λεπτ.

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 λεπτ.

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων