Mini-burgers

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

32 portions

Υλικά

Pains à hamburger

285 g d'eau
1 paquet de levure sèche active

8 g de levure sèche active
60 g de sucre
100 g de beurre salé plus un supplément pour la graisse
510 g de farine à pain
1 c. à thé de sel
1 œuf de gros calibre fouetté
60 g de graines de sésame

Pâtés pour hamburgers

910 g viande de bœuf hachée émietté en morceaux
1 c. à soupe de poivre noir moulu
2 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de sauce Worcestershire
115 g de beurre non salé coupé en cubes
2 c. à café de fumée liquide

Sauce secrète

115 g de mayonnaise
60 g de sauce barbecue
30 g de moutarde
60 g de sauce chili sucrée
85 g de laitue coupé en carrés
115 g de cornichons
8 de tomates italiennes, de type Roma en fines tranches
8 tranches de cheddar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 481.6 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 1121.1 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de poulet, amandes et canneberges

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 λεπτ.

Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Καμία βαθμολογία

Salade verte Goddess

Salade verte Goddess

Καμία βαθμολογία

Quinoa du sud-ouest

Quinoa du sud-ouest

Καμία βαθμολογία

Salade asiatique hachée

Salade asiatique hachée

Καμία βαθμολογία

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

Καμία βαθμολογία

Salade d'aubergines et de lentilles

Salade d'aubergines et de lentilles

40 λεπτ.

Sauté de lanières de poulet

Sauté de lanières de poulet

Καμία βαθμολογία

Sauté de crevettes

Sauté de crevettes

Καμία βαθμολογία

Wrap de pois, tomates cerises et hummus à la feta

Wrap de pois, tomates cerises et hummus à la feta

Καμία βαθμολογία

Wraps à la salade de poulet

Wraps à la salade de poulet

Καμία βαθμολογία

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων