Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 35 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di latte intero
400 g
di zucchero
80 g
di agar agar
1 cucchiaino
stecca di vaniglia i semini
1
di acqua
3 cucchiai
di zenzero fresco a pezzi
10 g
pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
3
di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio
di Cognac (προαιρετικό πεδίο)
20 g
di zucchero di canna
50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 295 kcal / 1234 kJ

Πρωτεΐνη 3.7 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 37.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolci in frigo 139 Συνταγές
Ιταλία

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore

1ωρ. 30 λεπτ.

Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

2ωρ. 45 λεπτ.

Cake pops

Cake pops

4ωρ. 25 λεπτ.

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4ωρ. 15 λεπτ.

Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone

Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone

7ωρ.

Red velvet cake

Red velvet cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel al Varoma

Crème caramel al Varoma

3ωρ.

Torta cappuccino

Torta cappuccino

2ωρ.

Gelato veloce alle albicocche

Gelato veloce alle albicocche

6ωρ. 20 λεπτ.

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1ωρ. 50 λεπτ.

Mousse alle fragole e formaggio

Mousse alle fragole e formaggio

15 λεπτ.

Panna cotta con coulis di albicocche

Panna cotta con coulis di albicocche

6ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων