Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 portie
Υλικά
Gefermenteerde rode kool
-
rode kool300 g
-
zout10 g
-
rode wijn200 g
-
sherryazijn100 g
-
sumak1 snuifje
-
zwarte peperkorrels2
-
steranijs¼ stuk
-
kruidnagel1
-
laurierblad, gedroogd1
Knolselderpuree
-
knolselder geschild, in blokjes gesneden260 g
-
melk130 g
-
slagroom (ong. 48% vet)130 g
-
zout5 g
Gebraden eendenborst
-
water3300 g
-
zout150 g
-
eendenborst, met vel, zonder bot (ongeveer 200 g per stuk, ontdaan van overtollig vet)2
Afronding
-
rode bietensap70 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden, koud60 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
water10 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 2 portie
Νάτριο
64751.4 mg
Πρωτεΐνη
83.2 g
Θερμίδες
7678.2 kJ /
1835.1 kcal
Λιπαρά
117.4 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
68.1 g
Υδατάνθρακες
79.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Risottata met kip en champignons
40 λεπτ.
Zoetzure varkensribbetjes
40 λεπτ.
Balletjes in Spaanse saus
55 λεπτ.
Risotto bolognese
45 λεπτ.
Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus
Καμία βαθμολογία
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50 λεπτ.
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 λεπτ.
Gegrilde Steak met Rode Pepersaus
Καμία βαθμολογία
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Καμία βαθμολογία
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Καμία βαθμολογία
Spareribs met glazuur van appel en honing
Καμία βαθμολογία
Sticky five spice kippenvleugeltjes
Καμία βαθμολογία