Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portion

Υλικά

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 50 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2080 kJ / 497 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blaubeer-Glace-Schaum

10 λεπτ.

Süssmostcreme

4ωρ. 15 λεπτ.

Zitronencrème

5 λεπτ.

Schokoladenmousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3ωρ. 15 λεπτ.

Fruchtglace

5 λεπτ.

Cremeschnitten

2ωρ. 25 λεπτ.

Vanilleeis

12ωρ.

Heidelbeer-Schaum

10 λεπτ.

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 λεπτ.

Schokoladeneis

12ωρ.

Εμφάνιση όλων