Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Filling
  • butter, unsalted cut into pieces, plus extra to grease
    30 g
  • strawberries hulled, halved
    200 g
  • almond liqueur, any type (optional)
    60 g
  • apple, type Braeburn peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
    200 g
    200 g apple, type Cripps Pink (Pink Lady), peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
  • blackberry (see Tip)
    200 g
  • sugar
    100 g
Crumble
  • hazelnut, skin on or blanched
    60 g
  • almond, skin on
    60 g
  • all purpose white flour
    100 g
  • oat flakes
    60 g
  • sugar
    85 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    100 g
Crème Anglaise
  • water
    995 g
  • heavy cream, 35% fat
    300 g
    300 g whole cow milk
  • egg yolks
    5
  • sugar
    60 g
  • vanilla pod seeds only (see Tip)
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 36.1 mg
Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 3359.3 kJ / 802.9 kcal
Λιπαρά 51.3 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 24.7 g
Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season is a Healthy SEASON 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies) Metric

Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies) Metric

4.2(6)

1 Std. 20 Min

Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Keine Bewertungen

Steamed Carrot Cake

Steamed Carrot Cake

Keine Bewertungen

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

Keine Bewertungen

Caramel toffees

Caramel toffees

Keine Bewertungen

Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu

5.0(1)

5 Std. 20 Min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

1.0(1)

2 Std. 30 Min

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

Keine Bewertungen

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

1.0(1)

15 Min

Candied Strawberries

Candied Strawberries

Keine Bewertungen

Spiced Pears with Sangria

Spiced Pears with Sangria

Keine Bewertungen

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Keine Bewertungen

 Εμφάνιση όλων