Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Filling

butter, unsalted cut into pieces, plus extra to grease
30 g
strawberries hulled, halved
200 g
almond liqueur, any type (optional)
60 g
apple, type Braeburn peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
200 g
200 g apple, type Cripps Pink (Pink Lady), peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
blackberry (see Tip)
200 g
sugar
100 g

Crumble

hazelnut, skin on or blanched
60 g
almond, skin on
60 g
all purpose white flour
100 g
oat flakes
60 g
sugar
85 g
butter, unsalted cut into pieces
100 g

Crème Anglaise

water
995 g
heavy cream, 35% fat
300 g
300 g whole cow milk
egg yolks
5
sugar
60 g
vanilla pod seeds only (see Tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 36.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 3359.3 kJ / 802.9 kcal

Λιπαρά 51.3 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.7 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Make every Season a Healthy SEASON 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mango Ice Cream

2ωρ. 20 λεπτ.

Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)

5 λεπτ.

Vanilla Ice Cream

12ωρ.

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2ωρ. 15 λεπτ.

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 λεπτ.

Chocolate ice cream

12ωρ.

Vegan Chocolate Cake

1ωρ. 55 λεπτ.

Pumpkin Pie

5ωρ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Egyptian Mesfouf (Sweet Coconut and Nut Couscous)

Καμία βαθμολογία

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων