Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
30 porcji

Υλικά

  • 30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 70 g bułki tartej
  • 280 g wody plus 4 łyżki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g sosu sojowego
  • 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 20 g ketchupu
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki papryczek chili, suszonych, w płatkach (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 ½ łyżeczki oleju sezamowego
  • 100 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 400 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 30 g octu ryżowego
    15 g octu jabłkowego
  • ziarna sezamu, białego do posypania

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 263.2 mg
Πρωτεΐνη 4.1 g
Θερμίδες 360 kJ / 86 kcal
Λιπαρά 4.5 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων