Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

180 g

Υλικά

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 180 g

Νάτριο 50.4 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 3657 kJ / 874 kcal

Λιπαρά 72.2 g

Φυτικές ίνες 10.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 42.9 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería básica 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan calabaza

5.0(2)

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa Bechamel TM6

4.8(12)

15 λεπτ.

Avena con plátano y miel

4.7(11)

10 λεπτ.

Salsa de hongos y vino blanco

4.9(36)

30 λεπτ.

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1ωρ. 10 λεπτ.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

4.6(11)

15 λεπτ.

Baño de chocolate

4.7(29)

5 λεπτ.

Baño de azúcar

4.6(19)

5 λεπτ.

Almíbar básico

4.7(53)

10 λεπτ.

Merengue con agua

4.3(32)

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(41)

15 λεπτ.

Cocción de pasta alternativa

5.0(1)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων