Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

180 g

Υλικά

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 180 g

Νάτριο 50.4 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 3657 kJ / 874 kcal

Λιπαρά 72.2 g

Φυτικές ίνες 10.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 42.9 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería básica 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa aurora (Espesar)

4.1(13)

15 λεπτ.

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1ωρ. 10 λεπτ.

Gorditas de nata callejeras

4.3(173)

30 λεπτ.

Leche de almendras

5.0(3)

8ωρ. 5 λεπτ.

Conchas de pueblo con nata y mermelada

4.3(39)

50 λεπτ.

Baño de chocolate

4.6(28)

5 λεπτ.

Baño de azúcar

4.6(19)

5 λεπτ.

Almíbar básico

4.7(51)

10 λεπτ.

Merengue con agua

4.3(30)

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(40)

15 λεπτ.

Nieve de tequila y ate de membrillo

4.3(4)

5 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

3.0(2)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων