Corona de Roscón de Reyes

4.3 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

16 raciones

Υλικά

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 32 mg

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 992 kJ / 237 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Larpeira

1ωρ. 55 λεπτ.

Bollos suizos de calabaza y canela

2ωρ.

Napolitanas de crema

4ωρ. 45 λεπτ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Brioche de chocolate y avellana

2ωρ. 20 λεπτ.

Pan de Pascua (Tsoureki)

2ωρ. 20 λεπτ.

Chapata con masa madre

17ωρ.

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3ωρ. 10 λεπτ.

Mini baguettes rústicas

16ωρ. 30 λεπτ.

Coca de mollitas

40 λεπτ.

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3ωρ.

Rolls de arándanos con crema de queso

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων