Tulipas com gelado de praliné

Tulipas com gelado de praliné

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

12 unidades

Υλικά

Praliné

amêndoa s/ pele
150 g
pistácio s/ casca
80 g
avelã com pele
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
250 g
água
100 g

Gelado

açúcar
600 g
glucose
30 g
água
100 g
folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
ovos
8
leite
500 g
cremor tártaro
1 c. chá de
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g

Tulipas

manteiga mais q.b. p/ untar
150 g
açúcar
150 g
farinha tipo 55
150 g
claras de ovo (aprox. 4-5 claras )
150 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 120.3 mg

Πρωτεΐνη 15.5 g

Θερμίδες 3943.3 kJ / 942.5 kcal

Λιπαρά 54.1 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.9 g

Υδατάνθρακες 105.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Συνταγές
Πορτογαλία

Família Faria 12 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelado de nata

8ωρ.

Bolo de claras e coco

40 λεπτ.

Espuma de frutos silvestres

10 λεπτ.

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 λεπτ.

Gelado de morango

5 λεπτ.

Gelado de coco com cobertura de chocolate

4ωρ.

Puré de pera

15 λεπτ.

Gelado de chocolate

12ωρ.

Doce de pêssego com hortelã

45 λεπτ.

Clafoutis de frutos silvestres

30 λεπτ.

Gelado de baunilha

12ωρ.

Queques de cenoura a vapor

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων