Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

4.8 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
18 doses

Υλικά

Molho
  • açúcar
    140 g
  • limão
    5 gotas de
  • água
    50 g
  • açúcar amarelo
    40 g
  • manteiga
    25 g
  • leite evaporado
    100 g
  • gema de ovo
    1
Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • bicarbonato de sódio
    2 c. chá de
  • canela em pó
    2 c. chá de
  • maçã reineta cortada em pedaços
    250 g
  • açúcar amarelo
    300 g
  • óleo
    180 g
  • mel
    100 g
  • ovos
    4
  • leite
    350 g
Recheio
  • açúcar
    100 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • queijo mascarpone
    300 g
Montagem
  • Miolo de noz picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 502.2 kcal / 2101.1 kJ
Πρωτεΐνη 6.7 g
Λιπαρά 27.8 g
Υδατάνθρακες 58.6 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Νάτριο 270.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων