Rollo de café navideño

Rollo de café navideño

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

10 rebanada

Υλικά

Mousse de licor de huevo

4 lámina de grenetina
agua fría
350 g crema para batir (30-40% grasa)
50 g licor de huevo
80 g mascarpone
20 g azúcar
2 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita extracto de vainilla natural

Base de tuerca

40 g de nueces variadas enteras
50 g de azúcar
60 g de mantequilla
2 huevos
½ cdita de extracto de vainilla natural
50 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear

Mousse de café

130 g de leche
½ cdita de extracto de vainilla natural
7 g de café soluble
2 yema de huevo
40 g de azúcar
15 g de mantequilla
10 g de fécula de maíz
180 g mascarpone

Montaje

150 g mermelada de zarzamora

100 g mermelada de arándano

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 205.4 mg

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Λιπαρά 36.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Posadas Thermomix 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollos de canela XXL

50min

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Bizcocho de zanahoria

1h 55min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Cupcakes de plátano

40min

Clafoutis de frutos rojos

1h 30min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1h 30min

Cupcake de Pascua

1h

Muffins de plátano y fresa

1h

Panqué de vainilla

2h 40min

Galletas glaseadas

1h 30min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min

Εμφάνιση όλων