Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porções

Υλικά

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
água fria p/ hidratar
q.b.
chocolate branco em pedaços
85 g
creme de leite fresco
400 g
fava de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
200 g
água
1030 g
manteiga sem sal gelada
30 g
suco de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

nozes pecan, mais 10g para decorar
300 g
água
25 g
açúcar refinado
115 g
sal
1 pitada
óleo de coco
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha
açúcar de confeiteiro
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 198.7 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Λιπαρά 104.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 102.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake

4ωρ. 30 λεπτ.

Pudim Abade de Priscos

1ωρ.

Pavlova de frutos tropicais

2ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake de limão

6ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Pavlova de framboesa

5ωρ. 30 λεπτ.

Pudim de leite condensado e café

1ωρ.

Sericaia

1ωρ. 30 λεπτ.

Profiteroles

1ωρ. 30 λεπτ.

Ovos-moles de 12 gemas

40 λεπτ.

Baba de camelo e avelãs

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων