Salted Caramel Ice Cream

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portion

Υλικά

Salted Caramel Sauce

sugar
250 gram
250 gram light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 gram
water
1030 gram
lemon juice
1 teaspoon
sea salt
1 teaspoon
vinegar
50 gram

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
600 gram
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 gram
sugar
30 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
6

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There's Always Room At Our Table 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fruit Sauce (Coulis)

10 λεπτ.

Melting moments with passionfruit cream

45 λεπτ.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 λεπτ.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 λεπτ.

Homemade Pandan Kaya

55 λεπτ.

Chocolate Sauce

5 λεπτ.

Citrus marmalade

2ωρ. 20 λεπτ.

Plum and Apple Jam

40 λεπτ.

Dairy-free Chocolate Sauce

5 λεπτ.

Strawberry jam

Καμία βαθμολογία

Milk chocolate hazelnut spread

Καμία βαθμολογία

Basic nut butter

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων