Cacio e pepe

4.8 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

6 g grani di pepe nero
200 g di Pecorino romano in pezzi (3 cm)

200 g di Parmigiano reggiano, in pezzi (3 cm)
100 g di Parmigiano reggiano in pezzi (3 cm)
3 g di amido di mais (maizena)
200 g di acqua bollente o l'acqua della pasta direttamente dalla pentola (vedi consiglio)
50 g di olio di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1063 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 1709 kJ / 409 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta e sughi 8 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Besciamella

15min

Sugo alla bolognese

3h 15min

la salsa Muhammara (محمرة)

5min

Marinata per pesce e frutti di mare

5min

Marinata miele, soia e senape

Nessuna valutazione

Santa Maria BBQ Rub

Nessuna valutazione

Mojo Verde

10min

Condimento vegano Sylter

Nessuna valutazione

Condimento alla fragola

10min

Salsa Ranch

Nessuna valutazione

Condimento Caesar

10min

Salsa d’arrosto vegana

45min

Εμφάνιση όλων