Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 tranche

Υλικά

pâte brisée

40 g de sucre
170 g de beurre, salé ou non salé coupés en dés, plus un supplément pour graisser
1 jaune d'œuf
240 g de farine de blé
2 pincées de sel
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1 blanc d'œuf

sauce aux fruits de la passion

8 fruits de la passion
50 g de sucre

Crème bavaroise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
25 g de farine de blé
35 g de maïzena
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
400 g de lait entier

Assemblée

3 - 4 de mangues mûres mais fermes (environ 300 g chacune)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 79.4 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 77.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pour maman, fait avec amour 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet aux fruits

10 λεπτ.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 λεπτ.

Glace aux fruits

5 λεπτ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Dessert express aux fraises

5 λεπτ.

Sorbet citron

8ωρ. 30 λεπτ.

Glace au chocolat

12ωρ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Granité de fruits frais

5 λεπτ.

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8ωρ.

Brownies vegan

2ωρ. 40 λεπτ.

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων