Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 tranche

Υλικά

pâte brisée

40 g de sucre
170 g de beurre, salé ou non salé coupés en dés, plus un supplément pour graisser
1 jaune d'œuf
240 g de farine de blé
2 pincées de sel
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1 blanc d'œuf

sauce aux fruits de la passion

8 fruits de la passion
50 g de sucre

Crème bavaroise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
25 g de farine de blé
35 g de maïzena
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
400 g de lait entier

Assemblée

3 - 4 de mangues mûres mais fermes (environ 300 g chacune)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 79.4 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 77.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pour maman, fait avec amour 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake au chocolat blanc

16ωρ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Mousse au chocolat

3ωρ. 20 λεπτ.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 λεπτ.

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1ωρ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Crème au chocolat

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffins aux pommes

40 λεπτ.

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Καμία βαθμολογία

Sabayon

15 λεπτ.

Mousse au chocolat glacée

3ωρ.

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων