Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.7 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 289 kcal / 1208 kJ

Πρωτεΐνη 3.2 g

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

8ωρ. 20 λεπτ.

Blueberry Vanilla Choc Brownies

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2ωρ. 5 λεπτ.

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1ωρ.

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8ωρ. 15 λεπτ.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

Pear and Blueberry Crumble

Pear and Blueberry Crumble

45 λεπτ.

Coconut and Pistachio Delight

Coconut and Pistachio Delight

1ωρ. 5 λεπτ.

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

11ωρ. 5 λεπτ.

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

Καμία βαθμολογία

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1ωρ.

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων