Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
11 unidades

Υλικά

Bagels
  • 1130 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 130 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
  • 5 g de aceite de girasol
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo batido para pintar
  • 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
Relleno
  • 200 g de salmón ahumado en lonchas
  • 50 g de rúcula

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 149 kcal / 624 kJ
Πρωτεΐνη 7.8 g
Λιπαρά 4.9 g
Υδατάνθρακες 18.5 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 291.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων