French Toast mit Melanzanichutney

French Toast mit Melanzanichutney

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

10 Portionen

Υλικά

Briocheteig

Milch
125 g
Zucker
50 g
frische Germ
20 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Weizenmehl, universal
300 g
Eidotter
3
Salz
1 geh. TL

Süße Tahina

Tahina weiß (Sesampaste, z.B. von AlWadi)
40 g
Naturjoghurt
100 g
Wasser
10 g
Staubzucker
20 g
frische Minze
10 Blatt
Zitronensaft
1 Spritzer

Melanzanichutney

Zucker
80 g
Wasser
40 g
Melanzani in Streifen abgeschält und in Würfeln (1 cm)
1
Rotwein (z.B. Rioja)
500 g
frischer Ingwer grob gehackt
15 g
Zimtstange
1
Vanilleschote
½

French Toast Zubereitung

Zucker
50 g
Vanilleschote in Stücken (2 cm)
½
Tonkabohne
1
Schlagobers
250 g
Eidotter
3
Butter zum Einfetten und Braten
frische Beeren, gemischt zur Dekoration
frische Minze zur Dekoration

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1948 kJ / 465 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weltküche 12 Συνταγές
Αυστρία

Weltküche 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2ωρ. 50 λεπτ.

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2ωρ. 15 λεπτ.

Kokosriegel

2ωρ.

Prinzregententorte

3ωρ. 30 λεπτ.

Rotweinschnitten mit Kirschen

1ωρ.

Shortbread mit Rumrosinen

2ωρ.

Rumänische Frischkäsewecken

2ωρ.

Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme

4ωρ. 30 λεπτ.

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25 λεπτ.

Mohnstrudel

2ωρ. 30 λεπτ.

Haferflocken-Karotten-Busserl

55 λεπτ.

Honigbrot

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων