Í þessu uppskriftasafni er grænmeti eldað á hæsta hita en í mismunandi langan tíma. Steikt grænmeti er góður grunnur í fjölmarga rétti og súpur en einnig frábært eitt og sér eða sem meðlæti. Um að gera að prófa sig áfram með þennan góða grunn sem grænmetið er hvort sem þið farið eftir uppskriftum eða eldið af fingrum fram.
Léttsteikt eggaldin (200 g)
30 λεπτ.
Léttsteikt eggaldin (300 g)
25 λεπτ.
Léttsteikt eggaldin (400 g)
35 λεπτ.
Stir-fry gulrætur (200 g)
15 λεπτ.
Stir-fry gulrætur (400 g)
20 λεπτ.
Léttsteiktur kúrbítur (200 g)
20 λεπτ.
Léttsteiktur kúrbítur (300 g)
15 λεπτ.
Léttsteiktir sveppir (300 g)
25 λεπτ.
Léttsteiktir sveppir (400 g)
20 λεπτ.
Steiktur laukur og paprika
25 λεπτ.
Steikt paprika (200 g)
15 λεπτ.
Stir-fry blandað grænmeti
30 λεπτ.
Blandað grænmeti fyrir súpur og ýmsa rétti
25 λεπτ.
Mirepoix
15 λεπτ.
