Von säuerlich-herb bis fruchtig-zitronig reicht das geschmackliche Spektrum der Quitte. Darum ist sie auch in der Küche gern gesehen, denn sie eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen.
Quittengelee
12ωρ.
Apfel-Quitten-Pie
1ωρ.
Süßkartoffel-Suppe mit Quitten
50 λεπτ.
Herzhafter Quitten-Crumble
45 λεπτ.
Quitten-Kompott
1ωρ. 20 λεπτ.