Macaroni cheese with a crunchy topping

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Nut topping

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
100 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
fresh rosemary leaves only
1 sprig
raw almonds
50 g
unsalted butter
70 g
pepita seeds (προαιρετικό πεδίο)
20 g
sunflower seeds (προαιρετικό πεδίο)
20 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Macaroni cheese

unsalted butter for greasing
60 g
Gruyère cheese cut into cubes (3 cm)
90 g
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
leek white part only, cut into pieces
60 g
cauliflower cut into florets
200 g
sweet potato peeled and cut into cubes (2 cm)
150 g
water
1200 g
macaroni pasta
300 g
plain flour
50 g
full cream milk
500 g
ground nutmeg to taste
¼ - 1 tsp
paprika to taste
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 691.8 mg

Πρωτεΐνη 29.3 g

Θερμίδες 3116.8 kJ / 742 kcal

Λιπαρά 43.6 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g

Υδατάνθρακες 56.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Chilli crab pasta

35 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Temaki sushi

1ωρ. 40 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Tagliatelle with porcini mushrooms

1ωρ.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Black rice pudding

25ωρ. 5 λεπτ.

Rice salad

1ωρ.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων