Arroz a la Mexicana (Mexican rice)

Arroz a la Mexicana (Mexican rice)

2.9 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion
50 g
garlic cloves
2
fresh red chilli trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
1
olive oil
30 g
long grain rice
250 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
tomato paste
1 tbsp
sweet paprika
1 tsp
water
1000 g
fresh tomatoes blanched, skins removed, deseeded and cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
180 g
carrot peeled and cut into cubes (approx. 1 cm)
50 g
frozen green peas
50 g
fresh coriander leaves only, cut into pieces
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 446.6 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1360.5 kJ / 323.8 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 54.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Mexico 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto with lemon, thyme and feta

30 λεπτ.

Eggplant involtini with risotto

1ωρ. 55 λεπτ.

Pasta e fagioli

26ωρ.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 λεπτ.

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

No-waste veggie bolognese (TM6)

3ωρ.

Pastitsio

1ωρ. 30 λεπτ.

Butternut and bacon macaroni cheese

1ωρ. 30 λεπτ.

Squid ink pasta

1ωρ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων