Seitán

Seitán

3.5 30 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

500 g

Υλικά

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 113.55 g

Θερμίδες 14649 kJ / 3505 kcal

Λιπαρά 13.07 g

Φυτικές ίνες 35.42 g

Υδατάνθρακες 733.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano 14 Συνταγές
Ισπανία

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Huevos pochados

Huevos pochados

15 λεπτ.

Champiñones y espárragos verdes dorados

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 λεπτ.

Fumet de gambas

Fumet de gambas

30 λεπτ.

Masa de frixuelos

Masa de frixuelos

40 λεπτ.

Tortos de maíz

Tortos de maíz

30 λεπτ.

Huevos en molde

Huevos en molde

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων