Seitán

Seitán

3.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

500 g

Υλικά

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 113.55 g

Θερμίδες 14649 kJ / 3505 kcal

Λιπαρά 13.07 g

Φυτικές ίνες 35.42 g

Υδατάνθρακες 733.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό

Soy vegano - Vol. I 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan calabaza

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa de hongos y vino blanco

30 λεπτ.

Fresada

10 λεπτ.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 λεπτ.

Avena con plátano y miel

10 λεπτ.

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1ωρ.

Macarrones con merengue francés

1ωρ. 30 λεπτ.

Macarrones con merengue suizo

1ωρ. 10 λεπτ.

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων