Pumpkin Quiche

Pumpkin Quiche

3.9 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
12 portions

Υλικά

Pastry
  • plain flour
    250 g
  • unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
    150 g
  • large egg
    1
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Filling
  • Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • fresh parsley leaves only
    1 sprig
  • pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)
    500 g
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • bacon lardons
    150 g
  • crème fraîche
    280 g
  • large eggs
    3
  • fresh chives chopped
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 359.5 kcal / 1504 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 26.2 g
Υδατάνθρακες 21.4 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g
Νάτριο 445.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων