Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema al mango (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
1000 g
Υλικά
-
215 g di latte intero
-
110 g zucchero
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
15 g di amido di riso
-
70 g di uova
-
20 g di miele
-
35 g di burro a pezzi
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
-
510 g di mango in purea
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Πρωτεΐνη
2.1 g
Θερμίδες
565 kJ /
135 kcal
Λιπαρά
4.4 g
Υδατάνθρακες
23.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema al burro al cacao
10 λεπτ.
Crema mascarpone al caprino
20 λεπτ.
Salsa al caramello
35 λεπτ.
Coulis di fragole
20 λεπτ.
Crema pasticcera (senza glutine)
15 λεπτ.
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15 λεπτ.
Crumble di frutta estiva con crema inglese
1ωρ. 30 λεπτ.
Confettura ai mirtilli
45 λεπτ.
Dulce de leche
3ωρ.
Crema per pandoro (senza lattosio)
45 λεπτ.
Pasta di pistacchi (100%)
20 λεπτ.
Confettura di fragole e fiori di sambuco
1ωρ.