Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry cream

cornflour
50 g
caster sugar
20 g
full cream milk
220 g
unsalted butter
20 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Puff pastry

plain flour plus extra for dusting (see Tips)
250 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
200 g
sea salt
½ tsp
lemon juice
2 tsp
water chilled
100 g

Assembly

icing sugar for dusting
fresh raspberries (approx. 12)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 232.6 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 2390.5 kJ / 569.2 kcal

Λιπαρά 35.3 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.7 g

Υδατάνθρακες 54.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate addiction 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pinwheel biscuits

Pinwheel biscuits

26ωρ. 40 λεπτ.

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

45 λεπτ.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ωρ. 40 λεπτ.

Almond biscotti

Almond biscotti

1ωρ. 10 λεπτ.

Far Breton with prunes

Far Breton with prunes

2ωρ.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27ωρ. 35 λεπτ.

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2ωρ. 40 λεπτ.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1ωρ. 10 λεπτ.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30ωρ. 25 λεπτ.

Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

2ωρ.

Basic cheesecake

Basic cheesecake

10ωρ.

Little mug gingerbread houses

Little mug gingerbread houses

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων