Queso fresco

Name: Queso fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 290 g
Ingredients: 2000 g full cream milk; ½ rennet; 1 tsp citric acid; 4 tbsp filtered water; ½ tsp non-iodised salt

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

290 g

Υλικά

full cream milk
2000 g
rennet tablet
½
citric acid
1 tsp
filtered water
4 tbsp
non-iodised salt to taste
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 290 g

Νάτριο 1847.9 mg

Πρωτεΐνη 68.5 g

Θερμίδες 5718.1 kJ / 1231.9 kcal

Λιπαρά 68.2 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.8 g

Υδατάνθρακες 121.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on Cheese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Citrus salt

4.9(11)

35 λεπτ.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Καμία βαθμολογία

TM7 Demo (NZ)

Καμία βαθμολογία

TM7 Demo (AU)

5.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Boiled pasta

5.0(4)

20 λεπτ.

Gluten free lentil wraps

3.0(2)

3ωρ. 40 λεπτ.

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5 λεπτ.

Chilli oil

4.6(16)

25 λεπτ.

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 λεπτ.

Porcini mushroom salt

4.9(20)

5 λεπτ.

Rosemary salt

4.9(73)

24ωρ. 5 λεπτ.

Browned chicken mince

5.0(1)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων