Pumpkin and Apple Sponge Cake with Oats and Raisins

Pumpkin and Apple Sponge Cake with Oats and Raisins

4.3 90 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
16 pieces

Υλικά

Sponge
  • sunflower oil plus extra for greasing
    150 g
  • pecan nuts
    50 g
  • pumpkin flesh cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • cooking apples peeled, cored, quartered
    200 g
  • rolled oats
    150 g
  • raisins
    100 g
  • light brown sugar
    380 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • medium eggs
    5
  • plain flour
    200 g
  • baking powder
    1 tsp
Topping
  • sugar
    240 g
  • unsalted butter soft
    50 g
  • cream cheese (see tip)
    60 g
  • lemon juice
    10 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 426 kcal / 1781 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 59 g
Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων