Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
16 porzioni

Υλικά

Plumcake
  • di burro morbido e a pezzi
    320 g
  • di zucchero
    530 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di Rum
    40 g
  • di estratto di vaniglia naturale (2 g)
    1 pizzico
  • di uova
    380 g
  • di farina di riso
    530 g
  • di lievito in polvere per dolci
    25 g
  • di latte intero
    70 g
  • di cacao amaro in polvere
    50 g
Cremoso alle albicocche
  • di latte intero
    150 g
  • di agar agar (vedere consigli)
    1 ½ g
  • di zucchero
    75 g
  • di amido di mais (maizena)
    10 g
  • di amido di riso
    10 g
  • di uova intere
    50 g
  • di miele di acacia
    15 g
  • di burro
    25 g
  • di albicocche in purea
    350 g

Διατροφή ανά 1 porzioni

Θερμίδες 202 kcal / 847 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 29.3 g
Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων