Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

16 porzioni

Υλικά

Plumcake

320 g di burro morbido e a pezzi
530 g zucchero
2 pizzichi di sale
40 g di Rum
1 pizzico di estratto di vaniglia naturale (2 g)
380 g di uova
530 g di farina di riso
25 g di lievito in polvere per dolci
70 g di latte intero
50 g di cacao amaro in polvere

Cremoso alle albicocche

150 g di latte intero
1 ½ g di agar agar (vedere consigli)
75 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di amido di riso
50 g di uova intere
15 g di miele di acacia
25 g di burro
350 g di albicocche in purea

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzioni

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 847 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia primaverile

2ωρ.

Bocconcini nocciola e caffè

1ωρ.

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1ωρ. 10 λεπτ.

Daddy cupcake

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffin ai tre cioccolati

50 λεπτ.

Tortini al cocco con cuore fondente

2ωρ. 30 λεπτ.

Fagottini al cioccolato

7ωρ. 45 λεπτ.

Crostata integrale alle fragole

1ωρ. 5 λεπτ.

American cookies

30 λεπτ.

Muffin al cioccolato

1ωρ. 5 λεπτ.

Muffin con prugne e pinoli

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων