Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Chocolate zucchini cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
dairy free milk chocolate
100 g
zucchini cut into large pieces (3-4 cm)
250 g
arrowroot flour
80 g
raw cacao powder
20 g
coconut flour
50 g
bicarbonate of soda
1 tsp
dark coconut nectar syrup
90 g
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
4

Blueberry icing

coconut cream
50 g
gelatine powder
1 tbsp
fresh blueberries (1 punnet)
125 g
icing sugar
220 g
coconut oil (liquid)
20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 270.7 kcal / 1136.9 kJ

Πρωτεΐνη 5.2 g

Λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 39 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Νάτριο 158.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hip Hip... Hooray! 85 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 λεπτ.

ANZAC slice

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Banana bread

Banana bread

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 λεπτ.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 λεπτ.

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

ABC muffins

ABC muffins

40 λεπτ.

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Better banana cake

Better banana cake

45 λεπτ.

Quinoa ANZAC biscuits

Quinoa ANZAC biscuits

1ωρ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Mixed berry clafoutis

Mixed berry clafoutis

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων