
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pear Frangipane
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter diced then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
Glaze
-
apricot jam melted1 Tbsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
538 kcal /
2249 kJ
Πρωτεΐνη
8.4 g
Λιπαρά
35.6 g
Υδατάνθρακες
46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

PEARS
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνProfiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Strawberry Bavarois
6ωρ.
Key Lime Pie
4ωρ. 40 λεπτ.
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1ωρ. 50 λεπτ.
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6ωρ. 15 λεπτ.
Pistachio and White Chocolate Cookies
50 λεπτ.
Blueberry Frozen Yoghurt
5 λεπτ.
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9ωρ.
Oreo® Ice Cream
8ωρ. 30 λεπτ.
Lemon Tiramisu
6ωρ. 25 λεπτ.
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova
4ωρ. 40 λεπτ.
Sticky Toffee Puddings
1ωρ.