Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

4.6 112 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Flammkuchenteig

Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Häckerle

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Schnittlauch in Röllchen
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
3 Prisen
rote Zwiebeln in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel
100 g
Hokkaido-Kürbis entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 793 kcal / 3325 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

1h

Polenta-Pizza

Polenta-Pizza

1h 10min

Pizza mit Schinken und Pilzen

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Haferflocken-Käse-Puffer

Haferflocken-Käse-Puffer

40min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Vollkorn Mangold-Quiche

Vollkorn Mangold-Quiche

1h 30min

Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

2h

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30min

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Nenhuma avaliação

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5min

Halloween-Kürbis-Fladen

Halloween-Kürbis-Fladen

1h

Spinat-Tomaten-Quiche

Spinat-Tomaten-Quiche

1h 45min

Εμφάνιση όλων