
Συσκευές & Αξεσουάρ
Raspberry and Vanilla Éclairs
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
18 pieces
Υλικά
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean paste1 tsp
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
caster sugar15 g
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly and Icing
-
icing sugar250 g
-
water hot2 - 3 Tbsp
-
food colouring paste pink, as desired
-
freeze-dried raspberries for decoration2 Tbsp
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
190 kcal /
793 kJ
Πρωτεΐνη
3.2 g
Λιπαρά
6.7 g
Υδατάνθρακες
29.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet
80 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoffee and Walnut Cake
1ωρ. 10 λεπτ.
Cheesecake (baked)
7ωρ. 20 λεπτ.
Raspberry Peach Crumb Cake
2ωρ.
Cardamom And Lime Syrup Cake
1ωρ. 35 λεπτ.
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25ωρ. 20 λεπτ.
Mixed Berries Pavlova Stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Sticky Toffee Sponge Cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Baked White Chocolate Caramel Cheesecake
6ωρ. 20 λεπτ.
Vegan Chocolate Chip Cookies
30 λεπτ.
Blueberry Cheesecake
5ωρ.
Chocolate Chip Cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Cake Pops
2ωρ.