Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten

2.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 15 λεπτ.
6 parts

Υλικά

Les boudoirs
  • de fécule de pomme de terre
    30 g
  • de farine de riz
    50 g
  • de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café
  • de sucre de canne blond
    80 g
  • œufs blancs et jaunes séparés
    3
Le sirop
  • d'eau
    250 g
  • de sucre de canne blond
    100 g
  • poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles
    4
La garniture
  • de lait de coco
    1000 g
  • d'agar-agar
    1 c. à soupe
  • de sucre de canne blond
    120 g
  • jaunes d'œufs
    5

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 708 kcal / 2961 kJ
Πρωτεΐνη 10.2 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 77.3 g
Φυτικές ίνες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων