Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

2 порции

Υλικά

лука-шалота половинками
40 г
зубчик чеснока
1
корня имбиря очищенного, тонко нарезанного (2 мм)
20 г
конфитюра из померанцев
60 г
60 г апельсинового джема, с 1 ч.л. лимонного сока
свежего тимьяна листья
1 щепотка
оливкового масла
20 г
бальзамического уксуса
20 г
20 г хересного уксуса
портвейна
50 г
воды
550 г
соли
1 ч.л.
молотого черного перца по вкусу
¼ ч.л.
филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)
2
очищенного рассыпчатого картофеля кусочками (1 см)
350 г
молотой паприки
½ ч.л.
сливочного масла
30 г
молока
120 г
молотого черного перца добавить по вкусу
¼ ч.л.
стручковой фасоли кусочками (2 cм), если необходимо
120 - 150 г

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 порция

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 3136 kJ / 750 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

45 λεπτ.

Чили кон карне

40 λεπτ.

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

1ωρ.

Мясной рулет

1ωρ. 20 λεπτ.

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

1ωρ. 30 λεπτ.

Свиная вырезка с горчичным соусом

35 λεπτ.

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

40 λεπτ.

Курица «гарам масала»

50 λεπτ.

Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)

30 λεπτ.

Куриные грудки с соусом пиццайола

55 λεπτ.

Фрикадельки с томатным соусом

45 λεπτ.

Пивной пирог с говядиной

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων