Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătar curios 10 Συνταγές
Διεθνώς

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Συνταγές
Διεθνώς

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1ωρ.

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40 λεπτ.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Καμία βαθμολογία

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 λεπτ.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 λεπτ.

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 λεπτ.

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 λεπτ.

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων