Cupcakes framboise-coco

Cupcakes framboise-coco

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Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Muffins

œufs
2
de sucre
150 g
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
100 g
de lait de coco
120 g
de noix de coco râpée
50 g
de farine
250 g
de poudre à lever
½ sachet
de sel
1 pincée
de framboise fraîches ou dégelées
200 g

Topping

de lait
400 g
jaunes d'œufs
2
de sucre
50 g
de sel
1 pincée
d'amidon
30 g
gousse de vanille la pulpe uniquement
½
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
200 g

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Θερμίδες 431 kcal / 1800 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 37 g

Φυτικές ίνες 2 g

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