Millefoglie alle mele con zafferano

Millefoglie alle mele con zafferano

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Pasta sfoglia

150 g di farina
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
75 g di acqua fredda
di farina per il piano di lavoro

Crema alla vaniglia con zafferano

2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
250 g di latte
2 tuorli d'uovo
30 g di maizena
75 g di zucchero vanigliato
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
250 g di panna intera, fredda

Composta di mele

850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
50 g di burro
2 g di agar agar (1 bustina)
30 g di zucchero di canna integrale
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
50 g di zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2734 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Delizie da forno 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mississippi Cake chiara

1ωρ. 15 λεπτ.

Torta di mele

1ωρ.

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2ωρ. 30 λεπτ.

Barrette al burro di arachidi e gocce di cioccolato

1ωρ. 20 λεπτ.

Cantucci

1ωρ. 50 λεπτ.

Cookies alle gocce di cioccolato

50 λεπτ.

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Καμία βαθμολογία

Girelle alla cannella

Καμία βαθμολογία

Cantucci senza glutine

Καμία βαθμολογία

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Καμία βαθμολογία

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Καμία βαθμολογία

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων