Millefoglie alle mele con zafferano

Millefoglie alle mele con zafferano

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Pasta sfoglia

150 g di farina
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
75 g di acqua fredda
di farina per il piano di lavoro

Crema alla vaniglia con zafferano

2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
250 g di latte
2 tuorli d'uovo
30 g di maizena
75 g di zucchero vanigliato
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
250 g di panna intera, fredda

Composta di mele

850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
50 g di burro
2 g di agar agar (1 bustina)
30 g di zucchero di canna integrale
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
50 g di zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2734 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Delizie da forno 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins con gocce di cioccolato

1ωρ.

Pan di Spagna

1ωρ. 50 λεπτ.

Delizia al cioccolato

40 λεπτ.

Torta di mele americana

1ωρ. 20 λεπτ.

Torta alla panna

45 λεπτ.

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Καμία βαθμολογία

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Καμία βαθμολογία

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Καμία βαθμολογία

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Καμία βαθμολογία

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Καμία βαθμολογία

Girelle alla cannella

3ωρ.

Cantucci senza glutine

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων