Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

48 pieces

Υλικά

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 359 kcal / 1502 kJ

Πρωτεΐνη 6.9 g

Λιπαρά 20.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7ωρ. 20 λεπτ.

Raspberry Peach Crumb Cake

Raspberry Peach Crumb Cake

2ωρ.

Vanilla Madeleines

Vanilla Madeleines

1ωρ. 30 λεπτ.

Cardamom And Lime Syrup Cake

Cardamom And Lime Syrup Cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25ωρ. 20 λεπτ.

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Biscoff Oatmeal Cookies (Metric)

Biscoff Oatmeal Cookies (Metric)

30 λεπτ.

Sticky Toffee Sponge Cake

Sticky Toffee Sponge Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Vanilla Cupcakes

Vanilla Cupcakes

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate pecan pie

Chocolate pecan pie

1ωρ. 55 λεπτ.

Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων