Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 portions

Υλικά

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
lemon juice
1 tsp
blossom water
2 tsp

Pastry

butter plus extra for greasing
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 2506 kJ / 599 kcal

Λιπαρά 26.4 g

Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hot cross bun loaf

2ωρ. 40 λεπτ.

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1ωρ. 15 λεπτ.

Gluten free hot cross buns

3ωρ. 25 λεπτ.

Lemon curd easter biscuits

1ωρ. 30 λεπτ.

Orange Biscuits

1ωρ.

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 λεπτ.

Tsoureki (Greek Easter bread)

2ωρ. 20 λεπτ.

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2ωρ.

Pepita almond Florentines

1ωρ.

Pineapple tarts

1ωρ. 30 λεπτ.

Green tea ice cream (TM6 only)

24ωρ. 30 λεπτ.

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων