Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1249 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passionnément chocolat 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet aux fruits

10 min.

Profiteroles

2h 15 min.

Glace aux fruits

5 min.

Mousseux de café glacé

5 min.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min.

Sorbet citron

8h 30 min.

Glace à la vanille

12h

Glace à la vanille

12h

Granité de fruits frais

5 min.

Glace au chocolat

12h

Iles flottantes

1h

Crème glacée aux fruits

5 min.

Εμφάνιση όλων