Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat
3.5 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Fondant blanc (cf. conseil)
  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau
Pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
Crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1249 kJ / 297 kcal
Λιπαρά 10 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passionnément chocolat 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

4.8(579)

2h 15min

Citron givré

4.1(66)

12h

Cake imbibé au citron

4.3(54)

1h 30min

Mousse aux myrtilles

4.7(20)

10min

Sorbet au melon

5.0(2)

24h 15min

Tarte aux amandes

5.0(8)

1h 30min

Sorbet à la Piña colada

5.0(2)

30min

Sorbet citron-concombre

4.1(8)

9h 15min

Glace à la pistache

4.0(6)

10h 35min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

4.3(9)

1h 40min

Petits croissants à la vanille

4.8(13)

1h 30min

Soft ice vanille

4.8(5)

13h

 Εμφάνιση όλων