Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm
125 g
Kakaopulver, ungesüsst
75 g

Praliné-Nougat

Wasser
25 g
Zucker
100 g
Mandeln, geschält
100 g
Haselnüsse
100 g
Milchschokolade in Stücken
250 g

Schoggi-Mousse

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Vollrahm, gekühlt
500 g

Aprikosengelée

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
3 Blätter
Aprikosen entkernt
500 g
Agar-Agar (2 g)
¾ TL

Estragon-Glacé

frischer Estragon
1 Bund
Vollmilch
250 g
Milchpulver
25 g
Zucker
50 g
Honig
20 g
Butter, ungesalzen
25 g
Eigelbe
2

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 5668 kJ / 1358 kcal

Λιπαρά 86 g

Υδατάνθρακες 118 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles Schoggi! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ωρ. 30 λεπτ.

Russischer Zupfkuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Frischkäsetorte ohne Backen

5ωρ.

Donauwellen

2ωρ. 30 λεπτ.

Zitronentarte mit Baiserhaube

2ωρ. 30 λεπτ.

Cantucci

1ωρ. 50 λεπτ.

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

5ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2ωρ. 30 λεπτ.

Nussgipfel

1ωρ. 40 λεπτ.

Basic-Cheesecake

10ωρ.

Brownies

45 λεπτ.

Zuger Kirschtorte

4ωρ.

Εμφάνιση όλων