Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
6 Portionen

Υλικά

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    4 Blätter
  • Wasser
    175 g
  • Zucker
    220 g
  • Vollrahm
    125 g
  • Kakaopulver, ungesüsst
    75 g
Praliné-Nougat
  • Wasser
    25 g
  • Zucker
    100 g
  • Mandeln, geschält
    100 g
  • Haselnüsse
    100 g
  • Milchschokolade in Stücken
    250 g
Schoggi-Mousse
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    150 g
  • Vollrahm, gekühlt
    500 g
Aprikosengelée
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    3 Blätter
  • Aprikosen entkernt
    500 g
  • Agar-Agar (2 g)
    ¾ TL
Estragon-Glacé
  • frischer Estragon
    1 Bund
  • Vollmilch
    250 g
  • Milchpulver
    25 g
  • Zucker
    50 g
  • Honig
    20 g
  • Butter, ungesalzen
    25 g
  • Eigelbe
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 1358 kcal / 5668 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 86 g
Υδατάνθρακες 118 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων