Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Alberello di cioccolato

Alberello di cioccolato
2.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La crema al limone
  • 80 g di succo di limone
  • 20 g di panna con il 35% di grassi
  • 2 uovo
  • 95 g di zucchero
  • 10 g di maizena
  • 20 g di burro
La mousse al cioccolato e caramello
  • 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
  • 250 g di panna con il 35% di grassi
  • 100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di acqua
Crumble al sesamo
  • 50 g di semi di sesamo nero
  • 50 g di burro
  • 50 g di farina
  • 50 g di zucchero
La glassa al cioccolato fondente
  • 160 g di latte
  • 10 g di latte in polvere
  • 40 g di panna acida
  • 40 g di zucchero
  • 20 g di miele
  • 40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
I rametti di cioccolato
  • 100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
La decorazione
  • 100 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 1 mazzetto di menta fresca

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 3788 kJ / 909 kcal
Λιπαρά 58 g
Υδατάνθρακες 80 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato...che passione! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins con gocce di cioccolato

4.2(22)

1ωρ.

Pan di Spagna

4.7(17)

1ωρ. 50 λεπτ.

Delizia al cioccolato

4.6(16)

40 λεπτ.

Torta di mele americana

4.7(10)

1ωρ. 20 λεπτ.

Torta alla panna

4.3(4)

45 λεπτ.

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Καμία βαθμολογία

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Καμία βαθμολογία

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Καμία βαθμολογία

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Καμία βαθμολογία

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Καμία βαθμολογία

Girelle alla cannella

5.0(1)

3ωρ.

Cantucci senza glutine

1.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων