Αναζήτηση
Tortino all'albicocca e cioccolato

Tortino all'albicocca e cioccolato
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La glassa (da realizzare il giorno prima)
  • di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente di acqua fredda
    4 fogli
  • di acqua
    175 g
  • di zucchero
    220 g
  • di panna intera
    125 g
  • di cacao amaro in polvere
    75 g
La pasta al cioccolato e croccante
  • di acqua
    25 g
  • di zucchero
    100 g
  • di mandorle pelate
    100 g
  • di nocciole sgusciate
    100 g
  • di cioccolato al latte a pezzi
    250 g
La mousse al cioccolato
  • di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
    150 g
  • di panna intera molto fredda
    500 g
La gelatina all'albicocca
  • di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
    3 fogli
  • di albicocche denocciolate
    500 g
  • di agar agar (2 g)
    ¾ di cucchiaino
Il gelato al dragoncello
  • di dragoncello, fresco
    1 mazzetto
  • di latte intero
    250 g
  • di latte in polvere
    25 g
  • di zucchero
    50 g
  • di miele
    20 g
  • tuorli d'uovo
    2
  • di burro
    25 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1358 kcal / 5668 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 86 g
Υδατάνθρακες 118 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato...che passione! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Καμία βαθμολογία

Cupcake alle carote

Cupcake alle carote

Καμία βαθμολογία

Buchteln con salsa alla vaniglia

Buchteln con salsa alla vaniglia

Καμία βαθμολογία

Crumble di frutta estiva con crema inglese

Crumble di frutta estiva con crema inglese

Καμία βαθμολογία

Mezzelune di mela

Mezzelune di mela

Καμία βαθμολογία

Torta alle mandorle di Maiorca

Torta alle mandorle di Maiorca

Καμία βαθμολογία

Crostata di frutta

Crostata di frutta

Καμία βαθμολογία

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

3(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Muffin alle ciliegie con crumble

Muffin alle ciliegie con crumble

Καμία βαθμολογία

Torta al cioccolato fudge

Torta al cioccolato fudge

Καμία βαθμολογία

Guetzli dell’Avvento

Guetzli dell’Avvento

Καμία βαθμολογία

Casetta di pan di zenzero

Casetta di pan di zenzero

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων