Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Mokka-Mousse-Torte
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
12 Stücke
Υλικά
Biskuit
-
Eier5
-
Zucker125 g
-
Salz¼ TL
-
Mehl125 g
-
Kakao15 g
-
Kaffeelikör30 g
-
Wasser25 g
Mokka-Mousse
-
Vanilleschote1
-
Milch200 g
-
Espresso-Bohnen20 g
-
Salz1 Prise
-
Gelatine weiß5 Blätter
-
Wasser kalt, zum Einweichen300 g
-
Eigelb4
-
Zucker80 g
-
Kaffeelikör20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Ganache und Fertigstellung
-
Zartbitterkuvertüre150 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1512 kJ /
360 kcal
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Marzipan-Butterkuchen
3ωρ.
Lussekatter
1ωρ. 30 λεπτ.
Omas Teestollen
1ωρ. 40 λεπτ.
Fußball-Cupcakes
2ωρ.
Franzbrötchen-Auflauf
40 λεπτ.
Kokostorte
7ωρ. 30 λεπτ.
Schaumkusstorte
3ωρ. 45 λεπτ.
Himbeer-Frischkäse-Torte
2ωρ. 30 λεπτ.
Kirsch-Vanille-Torte
24ωρ.
Cheesecakes am Stiel
8ωρ.
Plätzchen-Reste-Kuchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Brioche mit Cremelikör
5ωρ.