Apfel-Keks-Charlotte

Apfel-Keks-Charlotte

2.5 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

10 Stücke

Υλικά

Apfelmus

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
15 g
Zitrone unbehandelt, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (40 g)
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
1100 g

Vanillecreme

weiße Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Eigelb
4
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Milch
100 g

Boden und Fertigstellung

Kekse Orangenkekse (z.B. Azora von Bahlsen)
250 g
Butter weich, in Stücken
75 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1928 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marzipan-Butterkuchen

Marzipan-Butterkuchen

3ωρ.

Lussekatter

Lussekatter

1ωρ. 30 λεπτ.

Omas Teestollen

Omas Teestollen

1ωρ. 40 λεπτ.

Fußball-Cupcakes

Fußball-Cupcakes

2ωρ.

Franzbrötchen-Auflauf

Franzbrötchen-Auflauf

40 λεπτ.

Kokostorte

Kokostorte

7ωρ. 30 λεπτ.

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3ωρ. 45 λεπτ.

Himbeer-Frischkäse-Torte

Himbeer-Frischkäse-Torte

2ωρ. 30 λεπτ.

Kirsch-Vanille-Torte

Kirsch-Vanille-Torte

24ωρ.

Cheesecakes am Stiel

Cheesecakes am Stiel

8ωρ.

Plätzchen-Reste-Kuchen

Plätzchen-Reste-Kuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Brioche mit Cremelikör

Brioche mit Cremelikör

5ωρ.

Εμφάνιση όλων