Gedeckter Quittenkuchen

Gedeckter Quittenkuchen

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 Stücke

Υλικά

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1000 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
500 g
Zucker
400 g
Salz
2 Prisen
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Eigelb (Kl. M)
6
Wasser eiskalt
100 g

Füllung

Quitten geschält, geviertelt, entkernt
1200 g
Zitronensaft
50 g
Zucker
100 g
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
500 g
Zimt
½ TL

Belag

Butter kalt, in Flöckchen
30 g
Zucker
50 g
Mandelstifte
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2438 kJ / 582 kcal

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erdbeer-Schmand-Kuchen

12ωρ.

Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten

2ωρ. 30 λεπτ.

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10ωρ.

Himbeer-Käsekuchen

8ωρ.

Schokoladen-Torte

3ωρ. 20 λεπτ.

Konfetti-Torte

3ωρ.

Himbeer-Frischkäse-Torte

2ωρ. 30 λεπτ.

Schmand-Ananas-Kuchen

7ωρ.

Weintorte mit Äpfeln und Zimtsahne

7ωρ.

Schneewittchentorte

5ωρ.

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

2ωρ. 30 λεπτ.

Erdbeer-Poke-Cake

13ωρ.

Εμφάνιση όλων